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          養殖行業進入洗牌階段 推進家禽養殖業轉型是關鍵

          作者:未知    文章來源:土地資源網    點擊數:25623    更新時間:2014-07-07 23:21:07
          年初,全國多個省市遭遇一場突如其來的H7N9禽流感疫情,消費者談“禽”色變,禽產品的價格和銷量大幅下跌。根據中國畜牧業協會的數據顯示:今年1月,僅肉雞單個品種,直接經濟損失已經達200億元。對家禽業造成致命打擊,養殖企業損失慘重,給國內外市場帶來了嚴重沖擊。

            今年春節對于國內家禽企業和養殖戶來說,可算是“最冷”的一個春節。

            年初,全國多個省市遭遇一場突如其來的H7N9禽流感疫情,消費者談“禽”色變,禽產品的價格和銷量大幅下跌。根據中國畜牧業協會的數據顯示:今年1月,僅肉雞單個品種,直接經濟損失已經達200億元。對家禽業造成致命打擊,養殖企業損失慘重,給國內外市場帶來了嚴重沖擊。

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            我國養殖行業現狀

            如今市場上的畜禽產品隨著養殖業的發展越來越豐富,但食品安全也不容忽視的。養殖業的發展必然伴隨養殖污染的問題,過去我們對養殖污染問題缺乏警惕,主要精力用于如何加快發展,為市場提供更多更優質的畜禽產品。導致現在的養殖極其惡劣,過去季節性流行病的發病已發展成四季均有發病,流行病的發病周期逐漸縮短。而且新型疾病“氣囊炎”的出現又給養殖業一個措手不及,雖然獸藥領域的研究人員在不斷探索新的治療方案,但對養殖業造成的損失依然嚴峻。

            當前,不少散養戶在退出養殖業,中小養殖企業也縮減規模。養殖業已進入全面洗牌階段,許多企業面臨艱難抉擇。


            我國養殖行業存在的問題

            (1)動物疫病防控難

            養殖戶飼養的畜禽生病后,一般都是請周邊的獸醫治療。自己沒有疫病治療知識,再加上當地獸醫的治療水平不高,一旦治療無效,自己束手無策,只能任憑疫病的發生和蔓延,畜禽發病死亡率較高。尤其在今年年初H7N9禽流感的大面積侵襲下,一些養殖戶損失慘重。

            (2)養殖戶抵御市場風險的能力差

            由于養殖戶都是分散飼養,組織化程度低,養殖信息不靈,不能有效預測市場價格變化對養殖的影響,當畜產品銷售價高時就及時大規模補欄,價格低時又急于出欄,受市場銷售價格的影響,養殖數量波動很大,養殖賺不賺錢主要依賴于市場銷售價的高低變化。

            (3)資金投入嚴重不足

            有的散養戶想進一步擴大養殖規模,但由于缺少資金,只好采取小步慢跑的發展方式。要發展規模養殖,至少需要幾萬元到十幾萬元的資金,而目前養殖戶籌資十分困難,解決不了資金短缺問題。

            (4)土地分散經營和養殖污染不利于規模養殖發展

            由于當前農村實行土地經營權30年不變的政策,養殖戶想把分散經營的土地集中起來發展規模養殖,只有進行土地置換或者租賃,這必須在與其他農戶達成協議的基礎上進行,再加上養殖污染得不到有效治理,一些農戶不愿意進行土地置換和出租,甚至還為其他農戶發展規模養殖設置障礙。

            (5)養殖業服務體系不健全

            鄉鎮機構改革后,原來設在鄉鎮的農業“五站”撤并,成立了農業綜合服務站,每站只有事業編制5人~7人,畜牧獸醫技術人員每站只有一人,有的一人也沒有,技術服務力量十分短缺,不適應加快畜牧業發展的需要。還有信息服務體系、良種繁育體系等建設都比較滯后,不能很好地為養殖戶服務。


            我國養殖業未來發展趨勢

            “反思家禽養殖業受H7N9禽流感的影響,這充分暴露出傳統活禽交易模式的弊端。禽流感對家禽業的傳統模式提出了挑戰,倒逼我們轉型。”全國人大代表、紹興( 農用地、 商住地、 工業地)縣丹家家雞專業合作社社長徐愛華說。

            但養殖業應如何升級轉型呢?中國工程院院士、環境保護部研究員金鑒明院士表示:“轉變方式就是要延長產業鏈,推廣生態養殖模式;實施養殖清潔生產,提高資料利用率,減少污染物排放,降低對環境的危害。”

            轉型升級、資源整合是我國養殖企業未來發展的大趨勢。但要如何執行?如何才能真正實現養殖場的持久高效益?筆者推薦關注土地資源網·福建招寶生態農莊聯合舉辦的“2014年全國養殖企業轉型升級與資源整合峰會”(http://www.tdzyw.com/subject/yangzhifenghui),屆時將邀請眾多權威專家為大家解答各種養殖問題,傳授養殖業轉型升級獨家秘籍。

          文章錄入:yz88    責任編輯:yz88 
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